肯德基餐桌尺寸，常规餐桌的尺寸(肯德基餐桌椅尺寸)

肯德基餐桌规格尺寸及价格

【导读】对于餐桌来说，相信大家都是比较明白的。不管我们在哪一个餐厅或者是学校的食堂，都可以看到类似的家具。作为一种新型的餐桌，肯德基餐桌的发展可以说是最快的。市场上生产肯德基餐桌的厂家比较多，规格尺寸也比较多。下面小编就来详细的介绍一下肯德基餐桌规格尺寸及价格，以给大家一些参考。

就目前来讲，肯德基餐桌可以说是非常流行的。对于肯德基餐桌来讲，并不是那些只放在肯德基的餐桌，它的应用非常的广泛。也可以说肯德基餐桌就是泛指该餐厅应用的家具系列。一般的肯德基餐厅家具包括单椅还有固定椅、以及固定凳还有高吧凳等等。对于肯德基桌椅来说一般是采用的钢木材质。

肯德基桌的尺寸

对于肯德基餐桌的尺寸来说，它大致上可以分为两人桌还有四人桌这两个。对于肯德基的两人桌来说，相应的尺寸大小为60cm长、还有55cm宽;对于这个四人桌的尺寸来讲，它是110cm长、还有60cm宽;其相应的高度一般都统一是75cm。餐椅尺寸：肯德基餐椅一般为曲木椅，椅面宽45cm，高为85cm左右。

肯德基餐桌的价格

对于肯德基餐桌相应的价格来说，一般是依据其相应的材质来进行定价的。像一般的材质价格大约在500-1000元左右，这些材质包括硬塑等，其具有的造型相对比较美观大方。

对于中档肯德基餐桌的价格一般是在1000-1500元这个范围内，主要的材质相对较好，大多是利用的进口的环保塑胶。这种材料的特点就是经久耐用而且还能够保持长久使用而不会出现变形的情况。这个餐桌整体是被固定在地面上的，采用的是钢木结构。

最后对于一些特价便宜的肯德基餐桌来讲，其相应的市场价格在500元以下。对于这类的肯德基餐桌大多数是利用三聚氰胺板当做台面。

经过上面的简单说明，相信朋友们对于肯德基餐桌规格尺寸及价格的相关信息都已经大体了解了。简单地讲，肯德基餐桌规格尺寸也是依据用户的不同的需求来定的。用户也会依据本身的空间环境的大小，再加上使用的方向来进行选择。

一般快餐桌尺寸是多少

常规2人快餐桌尺寸：长600mm*宽550mm高750mm

肯德基2人快餐桌尺寸：长600mm* 宽450mm 高750mm

麦当劳2人快餐桌尺寸：长600mm* 宽450mm 高750mm

其它常用2人快餐桌尺寸：长600mm* 宽600mm 高750mm

常规4人快餐桌尺寸：长1100mm* 宽600mm 高750mm

康师傅牛肉面4人快餐桌尺寸：长1100mm* 宽 700mm 高750mm

其它常用4人快餐桌尺寸：长1200mm* 宽600mm 高750mm

桌子的高度75厘米,宽80厘米厚度是多少

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原香考吧

客来香

聚客烤吧

1.店址要选在人流量大的地方,比如学校附近,商业区,娱乐广场,家属区等.

2.服务:做卖东西这行,服务一定要搞上去,一个字"笑",只要来光临我们店的人都要以微笑面对他

3.最主要最重要的一点,就是烤肉的味道,而且要经常出新的口味以吸引顾客.

肉当然少不了烤肉炉，常见的烤炉通常分为石锅和网架两类。所谓石锅就是在电磁炉或煤气上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。此类烤具被许多烤涮兼备的餐馆广泛采用，若是家用，连灶带烤盘或单独烤盘，在商场中都可以买到。值得注意的是，如果单独购买烤盘，要注意与家中炉灶尺寸相符，否则会导热不均。

网架炭火烤肉准备起来，稍显繁琐。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，还要准备无烟专用炭。除了生火烧炭外，在烧烤过程中还要不断加炭，以保持火候。虽然这种方法有时会“火冒三丈”，有时也许还弄得人灰头土脸，但由于这种方法更接近自然，而且高温下的木炭烤制的食物会有一种特殊的香味，因此专营烤肉的餐馆大多选用此法。至于家用，除了自制简单烤具外，许多商场还推出了野营烧烤灶具，虽然价格稍贵，但十分方便耐用。还有炭火、瓦斯两用烤架可适应各种烧烤口味。

烤肉必备物品

许多人并不注意如何正确使用烤肉餐具，一双筷子夹了生肉夹熟肉，虽然方便，但实在不卫生。正确使用餐具，让你安全卫生地享用美味。

夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。

木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。

铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。

竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。

盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

烤肉六大诀窍

别以为烤肉只是简单的将肉翻腾几下，再随便抹些将酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，你按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道！

1、 如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。

2、 在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。

3、 可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

4、 食物一上烤架，心急的人总是担心会烤焦，不停地翻来翻去。其实，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。

5、 食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。

6、 对于有一定烧烤基础的人来说，烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。其实，烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕，即可。

自制美味烤酱

一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！

* 烤肉酱

配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

* 麻辣酱

配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

* 酸梅酱

配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

* 苹果酱

配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

* 五味酱

配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

* 蒜泥酱

蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

创业项目计划书模板？

大学生创业计划书1 一，运营模式 技术合作形式

结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送

二，产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所

这些业务与投资场所业主的产业没有冲突

反而可以与投资场所业主的客源优势互补

2、竞争比较 同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度

相对而言，我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势

3、资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现

要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求

投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险

三、市场分析 1、市场需求 (1)稳定的老客户资源

(2)写字楼与宾馆客源

(3)购物娱乐场所

(4)成熟居民小区 (5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业

(6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源

2、行业发展趋势 (1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束

雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡

过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津

2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力

单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关

意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式

3、竞争分析 (1)与强势品牌店的间接竞争

目前各大城市中星巴克(STARBUCKSCOFFEE),以及同样来自美国的COFFEEBEANERY，源自日本的真锅咖啡(MANABE)，都在平分秋色

(2)直接竞争对手

如台湾庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子(BO_CAFé)等等，规模都不太大，具有一定特色

(3)营销规划 利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源

4、推广计划 (1)广告宣传 针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式

(2)事件营销 ①学生派对、读书活动

联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费

②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动

(3)服务营销 ①建立会员卡制度

卡上印制会员的名字

会员卡的优惠率并不高，如9

5折

一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼

特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为__生、小姐，他们会觉得很受尊重

②个性化服务

在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员

如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识

大学生创业计划书2 一、餐馆名称： ___

命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字

目前预定的形式是“__酒家”或“__荘” 二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2 四、目标城市：—— 五、选址要求： 1

在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区; 2

如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3

租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼; 4

餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月

六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4__M规格)4 ~ 5个

(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算： 1

租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4

5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万 2

装修设计费用：800元 3

装修费用：A

门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为_元;B

内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为_元;C

厨房面积为40 M2，装修强调排污、通风，费用为_元;D

厕所两个，男厕为1

5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修_元

自己买材料，总共预计8万元 4

办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元 5

购买用具费用：A

3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);B

十把吊扇或壁扇，共3000元，C

两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;D

厨房用具，共4

5万元;E

桌凳，共5000元; F

其他(请见清单)，共计2000元，G

自动洗衣机1台，1000元 6

其他不可预计费用，2000元 八、餐馆装修风格说明： 1

门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平 2

大厅说明：A

桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B

墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮

(这里只我的想法，实际以最终的设计为准) 3

包厢装修与大厅一样 4

其他无特别要求 九、人员配备： 1

厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员 2

包厢：以5个包厢计算，5个服务员， 3

大厅：5个人，每四张台1个 4

其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人

十、运营费用明细： 1

物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月 2

排污费用：600元/月 3

水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好) 4

人员费用：A

工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800__ + 1400__ + 14__000 = ;B

住宿火食费用：住宿为2000元/月，火食费用以200元/人/月，共计18__00 = 3600元/月 5

折旧费用： 6

原材料：A

原料， 共元/周 7

其他不可预知费用：1000元/月 十一、菜品说明： 1

坚持两个特色：A

绿色健康食品;B

湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到

2

坚持推重出新：A

不断推出新菜品，每月2个新菜品;B

跟季节变更，及更换菜品 3

消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人

总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润 十二、直接成本估计： 直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料

1

特色菜(挙头产品)成本控制在50% 2

中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内 3

中档常见成本控制在60%以内 4

低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主

以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品 十三、最终费用核算： 十四、其他问题点： 计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜

十五、优势与劣势： 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间

另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源

同时，非餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水

简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色

此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额

由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限

而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势

另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题

据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力

而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的

十六、财务状况分析 1

初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等 2

运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等

3

据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)

资金可有父母提供80%，自己积蓄20%

4

每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元

由此可计算出投资回收期约为一个月

十七、风险与规避 1 外部风险 随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击

餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额

2 内部管理风险 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败

3 市场风险 市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能： (1) 在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业

(2) 项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务

(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力

4 原料资源风险 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品

5 应对措施 (1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品

(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告

(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险

(4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品

(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给

6 保险和法律 事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买

资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失

为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险

当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等

中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责

大学生创业计划书3 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势

水果行业是发展的行业

并且该行业没有什么大的销售巨头

市场空间非常大

并且连锁经营也是的热点

项目简介 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店

市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半

通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上

10%的家庭消费水果在50-80元之间

只有10%的家庭消费水果在50元以下

我国目前人年均果品占有量约为45KG，与健康标准要求(70KG)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80KG)的水平相比差距更大

若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万T

选择理由 行业的需要：中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营; 全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白

而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式：开放式的自选 多样的服务项目：提供自动榨汁服务

提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果

超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果 庞大的市场：国家计划在20__年使人均消费水果达到48公斤，2030年53公斤

也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长

市场巨大

是现在市场的40% 特色服务 1

水果行业是发展的行业

并且该行业没有什么大的销售巨头

市场空间非常大

并且连锁经营也是的热点

也是最多的投资者首选的创业方式

在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了

单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利

在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内的水果零售、批发、连锁企业

水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果

因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)

在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)

而德国的新鲜水果20__年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等

所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径

分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买

并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜

而水果的特性是分量重，体积大

对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果

在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量

2

对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足

3

独特的引导消费 现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群

通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果

这就说明大家都是在盲目的消费水果

没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会

作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果

在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费

4

提供多种多样的服务来针对不同的消费群 水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种

针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者

也就是说，顾客可以随意组合、购买水果

购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张

这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量

5

针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用

顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁

如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用

如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用

在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生

竞争对手 1消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式，由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态

2大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场

大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证

我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低

并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持

并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡

并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的

还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如好又多超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成

对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口

3农贸市场：一般是以露天的形式出现

由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势

但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠

我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便

而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果

相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买

4游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低

其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象

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电脑如何虚拟内存和硬盘?

Windows 9x的虚拟内存分页位置，其实就是保存在C盘根目录下的一个虚拟内存文件（也称为交换文件）Win386.swp，它的存放位置可以是任何一个分区，如果系统盘C容量有限，我们可以把Win386.swp调到别的分区中，方法是在记事本中打开System.ini（C:\Windows下）文件，在[386Enh]小节中，将“PagingDrive=C:WindowsWin386.swp”，改为其他分区的路径，如将交换文件放在D:中，则改为“PagingDrive=D:Win386.swp”，如没有上述语句可以直接键入即可。

而对于使用Windows 2000和Windows XP的，可以选择“控制面板→系统→高级→性能”中的“设置→高级→更改”，打开虚拟内存设置窗口，在驱动器[卷标]中默认选择的是系统所在的分区，如果想更改到其他分区中，首先要把原先的分区设置为无分页文件，然后再选择其他分区。

或者，WinXP一般要求物理内存在256M以上。如果你喜欢玩大型3D游戏，而内存（包括显存）又不够大，系统会经常提示说虚拟内存不够，系统会自动调整（虚拟内存设置为系统管理）。

如果你的硬盘空间够大，你也可以自己设置虚拟内存，具体步骤如下：右键单击“我的电脑”→属性→高级→性能 设置→高级→虚拟内存 更改→选择虚拟内存（页面文件）存放的分区→自定义大小→确定最大值和最小值→设置。一般来说，虚拟内存为物理内存的1.5倍，稍大一点也可以，如果你不想虚拟内存频繁改动，可以将最大值和最小值设置为一样

虚拟内存设置- -

一， 什么是虚拟内存？

Windows操作系统用虚拟内存来动态管理运行时的交换文件。

为了提供比实际物理内存还多的内存容量以供使用，Windows操作系统

占用了硬盘上的 一部分

空间作为虚拟内存。当CPU有要求时，首先会读取内存中的资料。当内存容量

不够用时，Windows就会将需要暂时储存的数据写入硬盘。所以，计算机的

内存大小等于实际物理内存容量加上“分页文件”（就是交换文件）的大小。

如果需要的话，“分页文件”会动用硬盘上所有可以使用的空间。如果条

件允许，你应尽可能应用这种功能设置。当然，如果你能自己动手设置的话，

会取得比Windows操作系统自动设置更好的效果。

二， 计算虚拟内存

在你设置虚拟内存大小之前，你会想到应该怎样进行“实际设置”。有人

推荐应用一个常规公式：物理内存数*2.5，当然这是不对的。应用这样的公式，

对于拥有16MB内存的用户就应该设置40MB；对于拥有128MB内存的用户来说则应

设置320MB。很显然，对于拥有较少内存的用户来说，他需要比拥有内存容量较

安装“系统管理器”。打开“控制面版”窗口，点击“添加/删除程序”，选择

“Windows安装程序”，从中选择“系统工具”，在“系统监视器”项前打勾，

并安装它。运行“系统监视器”（开始-程序-附件-系统工具-系统监视器），

选择“编辑”，然后选择“添加项目”里的“内存管理程序”，在右边的

窗口里添加“正在使用交换文件”和“交换文件大小”。这时“系统监视器”就会

显示轨迹图示。此外，你也可以通过“编辑”项里的“删除项目”删去不需要的项目。

点击“选项”里的“图表”并设置“更新间隔”，可以根据你打算监

视时间的长短来选择。一定要确认点击“文件”选择“开始记录”，并且保存

记录日志(sysmon.log)到你的硬盘上，以便于以后参考使用。

如果想获得更好的轨迹来参考，那就需要做一些能使你的机器处于“重压”

下的任务，例如玩游戏，或是运行一些大程序。在运行一些极限时的Demo或是玩

[虚幻]游戏时，能帮助你确定所需要的“虚拟内存”大小。当然，这种“重压”

测试是在计算机可以承认的情况下进行的，从测试结果表明处理图形的能力

与“交换文件大小”有关。设置完“系统监视器”后，你就可以参考“记录日志”

了。用“记事本”打开“sysmon.log”文件。其中文件的大小是以字节来

表示的，我们就用1048576（1024*1024）来转换。125829120/1048576=120MB。

你应该取计算的最大值，一般与计算值的差距不超过5MB。

三，设置虚拟内存

基于测试结果，现在设置虚拟内存一般有两种不同的方法。一种方法是创建

一个“长期固定” 的转换文件，另一个是创建“半长期” 的转换文件。创建“半长期”

转换文件的好处在于一旦有必要，Windows操作系统可以扩大转换文件的大小，

这将避免“内存不足”的错误。在应用完毕后，Windows操作系统又会将转换文件

的大小恢复到最初（也是最小）的大小。如果你想创建“长期固定” 的转换文件，

则设置数值应该比计算数值多留30-50MB空间，并将“最大值和最小值” 的标准

设为150MB。特别是在有额外虚拟内存需求时，“长期固定”的转换文件更能

防止意外情况的发生。其实，通常而言，硬盘上有150MB的虚拟

内存应该可以应付额外的内存空间需求了。

一旦确定了要选择的方法，请按以下步骤进行：

1.整理你的硬盘，然后从新启动；

2.右键点击“我的电脑”，选择“属性”项

3.选择“性能”项；

4.选择“虚拟内存”项，在弹出的窗口中选择“用户自己指定虚拟内存设置”

（下面所谓的A或B取决于你选择“长期固定”或“半长期”的转换文件形式）；

A如果选择“长期固定”的转换文件，那么请根据上面说过的方法来设定各数值；

B如果你选择“半长期”的转换文件，就如上述设置（当然具体数值由计算数值来决定）。

其中最大值就是你硬盘上的所有空余空间；

5.从新启动使修改设置生效。

注意：你也可以通过文件“system.ini”来设定虚拟内存的大小。

点击“开始”弹出窗口的“运行”项，键入“system.ini”后敲击回车键。

在[3 8 6 E n h]下用“MinPagingFileSize,MaxPagingFileSize & PagingDrive=”

来设置放置转换文件的硬盘盘符以及转换文件的最大和最小值。这里的数值是用KB为

单位来计算的，请用MB*1024的方法来转换。

四，进一步完善交换文件

在设置完虚拟内存以后，还可以进一步完善它。交换文件最好放置在硬盘的边缘，

可惜Windows操作系统自带的磁盘清理程序并不支持，但你可以用类似

于Norton Speed Disk 这样的磁盘清理工具。我建议你不要把交换文件放到

不同的分区里，因为这样硬盘磁头会不断的移动，从而浪费时间和硬盘的本身。相

反，我建议你要把交换文件放到最常用的分区里，也就是说放到安装了Windows操作

系统“C:/”里面去。在设定虚拟内存时，改变硬盘设置就要改变交换文件设置。

五，虚拟缓存——Vcache

注意：以下的设置在Windows 95操作系统里面得到的效果会比在Windows 98里

的效果要好，所以如果你使用Windows 98系统，就可以不必设置“最大和最小

缓存文件（Min & MaxCacheFile）”的大小。

点击“开始”弹出窗口里的“运行”项，键入“system.ini”，然后按回车键。

从文件中寻找“[vcache]”项，并在标题下面键入以下信息：

MinFileCache=16384

MaxFileCache=16384

你可以使用“剪切”（ctrl+L），然后“粘贴”(ctrl+V)完成。其中

“最小和最大缓存文件（Min & MaxCacheFile）”取决于物理内存的大小，如果你有

64MB内存，应该设置虚拟缓存为物理内存的?大小。如果有128MB的内存，

就应将数值加倍。如果想达到最好的效果，还需要对其中的一些数值进行实验。

现在，请将下面内容加入到“最小和最大缓存文件”设置的下面。

Chunksize=512

NameCache=2048

DirectoryCache=48

以上设置都意味着什么呢？

1．“Min & MaxCacheFile”设置了系统中最小和最大的磁盘缓存。这种设置

将会直接影响到物理内存的实际应用大小，设置值越高，就会有越少的内存被应

用到转换用途上去。

2．“Chunksize”设置会直接影响到工作效果。磁盘缓存是内存里面的一个

独立的模块；它分有很多“块”（Chunk），如果块尺寸(Chunksize)设置过小就一

定会增加占用的块数。如果块尺寸设置的太大就会浪费很多资源。所以，最好

的取值是不大不小。如果必要，你可以用乘以512（或1024，2048等）的方法改变数值。

3．“NameCache”设定了一个Windows 系统所能跟踪的文件数上限。

4．“DirectoryCache”设定了一个Windows系统所能跟踪的目录数上限

此外，还有另一种方法来优化内存。但在使用之前，你必须在计算机上

安装“Windows scripting”程序。你可以在控制面版里选择“添加/删除程序”，然

后选择Windows安装程序这一项。

经过以上的设置以后，你的虚拟内存在各方面都会提高很多。

你将会发现你的系统有了明显的变化：比如硬盘驱动器不再频繁存取了等等。

既然完善你的系统虚拟内存设置将会使你获得巨大的收益。

那么，请快加入到虚拟内存的行列中来吧。